12月21日-22日，張家口冬奧村(冬殘奧村)開展全要素測試演練。中國奧委會(huì)副主席、北京冬奧組委黨組成員、副主席楊樹安，河北省人民政府副省長嚴(yán)鵬程，民盟中央副主席、北京市政協(xié)副主席、延慶冬奧村（冬殘奧村）村長程紅，河北省政協(xié)副主席、張家口冬奧村（冬殘奧村）村長徐建培等40余位領(lǐng)導(dǎo)同志參加測試。
本次測試包括代表團(tuán)抵離服務(wù)、住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、商業(yè)服務(wù)、核酸采樣等內(nèi)容。由國際奧組委相關(guān)人士、國家隊(duì)體育工作者、外籍人士、殘障人士以及北京村、延慶村運(yùn)行團(tuán)隊(duì)、相關(guān)服務(wù)商組成的逾1600名參測人員于12月21日10:00起陸續(xù)到達(dá)，12月22日14:00開始有序離場。約700名中國旅游集團(tuán)冬奧會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的工作人員參與住宿和餐飲服務(wù)保障工作，并順利完成測試活動(dòng)。中央電視臺(tái)、中國新聞網(wǎng)、全國黨媒信息平臺(tái)等媒體報(bào)道了全要素測試順利完成的有關(guān)情況。
——結(jié)果導(dǎo)向，良好運(yùn)行狀態(tài)是本次測試的任務(wù)目標(biāo)
為確保張家口村明年1月27日正式開村，本次測試演練嚴(yán)格執(zhí)行“全流程、全要素、場景化、實(shí)戰(zhàn)化”標(biāo)準(zhǔn)，貫徹“應(yīng)測盡測，測高峰測交叉”要求，檢驗(yàn)前期籌備工作成果，著力推動(dòng)各業(yè)務(wù)領(lǐng)域協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)磨合。本次測試為冬奧村滿負(fù)荷測試，旨在測試賽時(shí)人員入住峰值時(shí)期的承接能力和服務(wù)水平。中旅服務(wù)團(tuán)隊(duì)高度承壓、高效落實(shí)，安全接待了參與測試的各代表團(tuán)，高質(zhì)量完成了運(yùn)動(dòng)員公寓1,351套房間、1,655張床位的住宿服務(wù)，全力保障了運(yùn)動(dòng)員和工作人員餐廳的早、午、晚三餐供應(yīng)，其中12月21日即有2,500余名參測人員用餐。測試結(jié)束后，冬奧組委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次測試活動(dòng)給予了高度認(rèn)可，張家口冬奧村（冬殘奧村）場館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)特別發(fā)來感謝信。
——問題導(dǎo)向，全面測試發(fā)現(xiàn)問題是賽前的關(guān)鍵一環(huán)
測試籌備關(guān)鍵期，根據(jù)集團(tuán)副總經(jīng)理、集團(tuán)冬奧會(huì)項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任石善博指示，中旅酒店黨委書記、副總經(jīng)理郝德麟，中旅酒店黨委委員、副總經(jīng)理、冬奧會(huì)服務(wù)項(xiàng)目前方總指揮陳月亮連日駐守現(xiàn)場調(diào)度協(xié)調(diào)工作，全程參與測試，深入一線指揮作戰(zhàn)。測試期間，中旅酒店安排7位經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店總經(jīng)理作為觀察員參與測試檢驗(yàn)工作，本著“主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，認(rèn)真反饋意見，積極提出建議”的原則,全程參與測試工作，按照要求提交測試結(jié)果和反饋意見，并結(jié)合經(jīng)驗(yàn)積累，就做好疫情防控、提升服務(wù)品質(zhì)向現(xiàn)場團(tuán)隊(duì)建言獻(xiàn)策。
——目標(biāo)導(dǎo)向，住宿準(zhǔn)備如期完成靠團(tuán)隊(duì)的共同努力
27棟運(yùn)動(dòng)員公寓、是中旅團(tuán)隊(duì)住宿組服務(wù)的主陣地，測試演練前，大量物資尚未進(jìn)場，為確保床位準(zhǔn)備準(zhǔn)時(shí)達(dá)標(biāo)，住宿組同事冒著-13℃的嚴(yán)寒，堅(jiān)守在6-7級(jí)大風(fēng)中的公寓樓外，一件件搬運(yùn)物資、一項(xiàng)項(xiàng)清點(diǎn)雜件、一處處物資落位。連續(xù)奮戰(zhàn)2日后，住宿組成功挑戰(zhàn)不可能，如期完成床位準(zhǔn)備。測試活動(dòng)期間，住宿組多次臨時(shí)接受新增客房任務(wù)并高效完成了相關(guān)工作。應(yīng)急處突方面，住宿組按照程序及時(shí)處理多類問題，其中包括1起居民扭傷腳踝事件。
——用戶導(dǎo)向，居服中心安全防疫是服務(wù)的重中之重
24小時(shí)開放的超級(jí)居民服務(wù)中心和健身中心，以及限時(shí)開放的兩個(gè)居民服務(wù)中心，是在疫情防控形勢嚴(yán)峻這一大背景下，住宿組提供精細(xì)化服務(wù)的戰(zhàn)略要地。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，12月21日下午即有77人體驗(yàn)了健身中心、289人體驗(yàn)了娛樂中心。每一位用戶體驗(yàn)前，居服中心的工作人員都要強(qiáng)調(diào)疫情防控要求和確認(rèn)設(shè)施防疫安全；每一位用戶體驗(yàn)后，工作人員又要嚴(yán)格按照程序進(jìn)行消殺。
——標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)向，設(shè)施服務(wù)全面檢測是餐飲的關(guān)注重點(diǎn)
運(yùn)動(dòng)員餐廳、員工餐廳、冬奧村內(nèi)茶點(diǎn)站、競賽場館運(yùn)動(dòng)員休息室是賽時(shí)餐飲組的主要服務(wù)陣地。本次測試主要檢驗(yàn)了運(yùn)動(dòng)員餐廳、員工餐廳、廚房、供餐通道等硬件設(shè)施和軟件服務(wù)，以及食材、人員、清廢流線和消殺程序、食品安全、疫情防控工作。為提供高品質(zhì)的軟件服務(wù)，餐飲組團(tuán)隊(duì)已于測試前多輪次密集組織人員進(jìn)行現(xiàn)場服務(wù)技能水平培訓(xùn)和考核，并就工作人員應(yīng)急事件處理水平，場館餐配送、茶點(diǎn)配送服務(wù)水平和安全防疫水平進(jìn)行內(nèi)部測試。
——員工保障，強(qiáng)化后勤保障生活是大家的堅(jiān)強(qiáng)后盾
在員工駐地，為做好全要素演練后勤服務(wù)，在中旅酒店黨委班子成員的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)下，后勤組的同事連日來積極協(xié)調(diào)員工分時(shí)分區(qū)用餐、用水和洗漱的工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)演練期間的擺渡巴士，結(jié)合演練方案，以更為精細(xì)的時(shí)間安排，提供了有力的后勤保障。測試前夜，崇禮地區(qū)夜間氣溫降至零下十幾度，后勤組打包270份熱乎乎的盒飯并及時(shí)送達(dá)，全力保障在冬奧村加班加點(diǎn)工作的同事用餐。
——員工關(guān)愛，駐京酒店領(lǐng)導(dǎo)前來慰問對(duì)員工是莫大鼓勵(lì)
參與測試的各酒店總經(jīng)理，在測試間隙專程來到團(tuán)隊(duì)駐地看望員工，旅居華僑飯店總經(jīng)理曲藝提前了解酒店派駐現(xiàn)場工作的員工喜好，專程購買了“稻香村”帶到駐地。各位總經(jīng)理也向其他酒店選派的工作人員轉(zhuǎn)達(dá)了各酒店對(duì)他們的關(guān)心，給駐扎在天寒地凍的崇禮已有數(shù)月、并已連軸奮戰(zhàn)數(shù)周的同事們以莫大的鼓勵(lì)。
——良好風(fēng)貌，中旅團(tuán)隊(duì)傾情奉獻(xiàn)是現(xiàn)場的靚麗鋒線
中旅服務(wù)團(tuán)隊(duì)骨干帶領(lǐng)來自長春和承德的實(shí)習(xí)生，在全要素測試演練籌備期和演練過程中均以熱情和默契，認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)，展現(xiàn)了中旅服務(wù)團(tuán)隊(duì)的良好精神風(fēng)貌。測試前日，唐山市公安局冬奧村專班特別送來感謝信，感謝住宿組左巖、張冰倩兩位骨干人員主動(dòng)安排人員協(xié)助清潔安保用房，并對(duì)參與工作的5名河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)生提出表揚(yáng)。
為做好本次實(shí)戰(zhàn)演練，中旅服務(wù)團(tuán)隊(duì)服務(wù)大局、克服困難，全面支持運(yùn)行團(tuán)隊(duì)開展工作，全力以赴保障張家口冬奧村全要素測試演練的順利完成，受到了參加測試的奧組委領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。通過本次全要素測試演練，賽時(shí)運(yùn)行指揮體系將進(jìn)一步成熟，設(shè)施服務(wù)將得到有針對(duì)性的改進(jìn)完善，團(tuán)隊(duì)整合和力量融合也將進(jìn)一步得到強(qiáng)化。演練結(jié)束后，中旅現(xiàn)場服務(wù)團(tuán)隊(duì)正有序開展各項(xiàng)掃尾工作，而后他們將利用有限的時(shí)間，深入總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，迅速制定改進(jìn)方案，推進(jìn)各項(xiàng)工作的持續(xù)完善，為確保張家口村賽時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)順暢全力備戰(zhàn)。
