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冬奧百天倒計(jì)時,中旅全力服務(wù)冰雪盛會

發(fā)布時間: 2021-12-13

10月26日,2022年北京冬奧會正式進(jìn)入百天倒計(jì)時階段,本屆冬奧會和冬殘奧會主題口號為“一起向未來”,這是中國向世界發(fā)出的誠摯邀約,傳遞出14億中國人民的美好期待。中國旅游集團(tuán)全力做好冬奧保障,旗下中旅酒店周密策劃部署,堅(jiān)決履行央企責(zé)任,目前正緊密籌備2022年北京冬奧會張家口賽區(qū)住宿和餐飲服務(wù)保障工作。

作為冬奧會雪上比賽主要承辦地,張家口賽區(qū)規(guī)模最大、賽次最密集、賽時參與人員最多,賽區(qū)8個比賽場館,承辦冬季兩項(xiàng)、越野滑雪、跳臺滑雪、北歐兩項(xiàng)、自由式滑雪、單板滑雪等六類雪上項(xiàng)目,包括51個冬奧比賽項(xiàng)目和48個冬殘奧比賽項(xiàng)目,其中冬奧會期間將產(chǎn)生金牌51枚。因此,賽時服務(wù)和保障工作挑戰(zhàn)也最大。中旅酒店充分利用曾參與2008年北京奧運(yùn)會住宿保障的經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)勢,積極參與有關(guān)項(xiàng)目,精心準(zhǔn)備運(yùn)營方案。

成為張家口賽區(qū)賽時住宿和餐飲供應(yīng)商

2020年1月,中旅酒店成功簽署了北京冬奧會張家口賽區(qū)維景、睿景2個技術(shù)官員酒店(現(xiàn)稱“雪如意”維景、睿景酒店),以及1個奧運(yùn)村公寓委托管理項(xiàng)目。技術(shù)官員酒店承接賽時技術(shù)官員住宿服務(wù)保障,位于張家口賽區(qū)古楊樹場館群內(nèi),著名的“雪如意”和“冰玉環(huán)”就在這里,客房數(shù)共約530間。奧運(yùn)村運(yùn)動員公寓位于太子城冰雪小鎮(zhèn)內(nèi),包括1,286個住宿單元,距離世界上第一個直通奧運(yùn)賽場的高鐵站——崇禮太子城高鐵站僅8分鐘步行距離。

2020年7月,中旅酒店成功中標(biāo)張家口賽區(qū)非注冊VIP接待中心項(xiàng)目(現(xiàn)稱張家口維景國際大酒店),包括452間客房,項(xiàng)目毗鄰張家口市政府,奧運(yùn)期間將為冬奧會張家口賽區(qū)非注冊VIP人員提供全方位服務(wù),在后奧運(yùn)時期將作為張家口市委市政府重要的接待中心。

歷經(jīng)一系列招投標(biāo)程序后,2020年12月,冬奧會張家口賽區(qū)賽時住宿及餐飲保障項(xiàng)目合同簽署,中旅酒店正式成為張家口賽區(qū)賽時住宿和餐飲供應(yīng)商,服務(wù)范圍不僅包括住宿地點(diǎn),還涉及場館休息室,如云頂滑雪公園、國家越野滑雪中心、國家跳臺滑雪中心、國家冬季兩項(xiàng)中心。也就是說,“冰玉環(huán)”除山地轉(zhuǎn)播中心外,都屬于中旅服務(wù)范圍。

全力以赴做好冬奧服務(wù)各項(xiàng)籌備工作

4月12日,冬奧會倒計(jì)時300天之際,中旅酒店在北京召開2022北京冬奧會張家口賽區(qū)住宿及餐飲保障誓師大會,正式吹響冬奧服務(wù)集結(jié)號。7月4日至7月11日,中旅酒店舉辦北京2022年冬奧會、冬殘奧會千人培訓(xùn)班,河北旅游職業(yè)學(xué)院近千名學(xué)生參加了培訓(xùn)。中旅酒店選派22名優(yōu)秀業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任培訓(xùn)講師,圍繞“服務(wù)冬奧”精心設(shè)計(jì)實(shí)用課程,面向22個班級進(jìn)行授課,累計(jì)授課108場。

從今年8月23日起,中旅酒店分批次安排員工駐守張家口冬奧村辦公,隨著冬奧的腳步漸近,三大賽區(qū)的測試賽次第啟動,張家口賽區(qū)現(xiàn)場籌備工作更加艱巨,駐村工作人員加班加點(diǎn)、披星戴月已是常態(tài)。10月22日,中國旅游集團(tuán)冬奧村服務(wù)團(tuán)隊(duì)駐地啟用儀式在張家口市崇禮太舞小鎮(zhèn)舉辦。經(jīng)過共同努力,克服重重困難,短短三月建成了占地11,000平米,建筑面積3,100平米,集員工住宿、用餐于一體的保障駐地,能夠在當(dāng)?shù)囟境R?guī)氣象條件下為員工提供18℃左右的溫暖居所,體現(xiàn)中旅對員工的關(guān)愛,為下一步大規(guī)模人員進(jìn)駐提供了有力保障。

優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量

在餐飲運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化和住宿運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化體系的基礎(chǔ)上,中旅酒店結(jié)合賽事服務(wù)保障的特殊需求,升級安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(SSA/BSA),陸續(xù)完成17項(xiàng)餐飲接待方案、15項(xiàng)住宿接待方案,涵蓋轉(zhuǎn)換交接流程、滿負(fù)荷測試、應(yīng)急預(yù)案等多方面內(nèi)容,目前正在按照北京、延慶、張家口三大賽區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的原則,協(xié)同有關(guān)服務(wù)商共同優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

與此同時,中旅酒店堅(jiān)定“服務(wù)冬奧必定有我、奉獻(xiàn)冬奧我將無我”的決心,重視遴選可靠人才。抽調(diào)“政治可靠、經(jīng)驗(yàn)豐富、充分授權(quán)、甘于奉獻(xiàn)、勇于擔(dān)當(dāng)”的管理和業(yè)務(wù)骨干,按照“成建制模式”組建團(tuán)隊(duì),承擔(dān)村內(nèi)住宿運(yùn)行任務(wù)。項(xiàng)目服務(wù)人員多、進(jìn)場時間短,為保證服務(wù)質(zhì)量,中旅酒店重視動態(tài)管控成本,對重點(diǎn)環(huán)節(jié)予以側(cè)重性資金保證。

中國旅游集團(tuán)將深入落實(shí)冬奧組委的各項(xiàng)要求,完善各環(huán)節(jié)籌備工作,檢驗(yàn)設(shè)施、鍛煉團(tuán)隊(duì),磨合機(jī)制、落實(shí)保障,進(jìn)一步凝結(jié)合力、全力備戰(zhàn),以中旅風(fēng)采獻(xiàn)禮冬奧,服務(wù)好2022年的冰雪盛會。